& ترافيـــل الكـــرز والبنــــدق &

[بيســ الحب ــان]

http://www.nestle-laziz.com/images/recipes/Hazelnut_big.jpg

ترافيـــل الكـــرز والبنــــدق

المقـــاديـــر


- كوب كرز مغلف بالسكر
- 2 ملعقة كبيرة عصير برتقال
- 2/1 كوب سكر بودرة
- 4/1 1 كوب بندق محمص مبشور
- بياض بيضة واحدة
- 1 ملعقة كبيرة إضافية عصير برتقال
- 2/1 علبة × 170غ قشطة نستله
- 375غ شوكولاتة بيضاء للطهي، مذوبة
- 200غ لوح شوكولاتة سوداء للطهي
- 60غ شوكولاتة بيضاء للطهي، إضافية


الطــــريقـــة
ينقع الكرز في عصير البرتقال لمدة ساعة واحدة

يخلط السكر البودرة مع البندق المبشور وكمية كافية من بياض البيضة (غير المخفوقة) لعمل خليط متماسك

يضاف عصير البرتقال الإضافي وقشطة نستله للخليط السابق مع التحريك جيداً. ثم تضاف الشوكولاتة البيضاء المذوبة وعصير البرتقال المصفى من الكرز مع التحريك جيداً

يفرد الخليط في صينية مسطحة مدهونة بالزبدة ويوضع في الثلاجة (البراد) لمدة 10 دقائق حتى يتماسك

يقسم الخليط إلى 25 قطعة. تلف كل قطعة حول حبة كرز وتشكل على هيئة كرة. توضع الكرات في الثلاجة (البراد) لمدة 10 دقائق حتى تتماسك

تذوب شوكولاتة الطهي السوداء وتبرد قليلاً. تغمس كل كرة في الشوكولاتة المذّوبة ثم توضع في صينية مغطاة بورق الالمنيوم وتترك في الثلاجة (البراد) لمدة 20 دقيقة

تخرج الكرات وتزين بخطوط من الشوكولاتة البيضاء وتترك لمدة 5 دقائق بالثلاجة (البراد) حتى تتماسك وتبرد

ملاحظة: تحفظ ترافيل الكرز والبندق باردة لحين تقديمها

[دلوعه رعد]

مشكوررررررررررر ه

[ريــانة العـــود]

يعطيك العافيه بيسووو

وسلمت الأياادي ..

تحيااتي ..

[بيســ الحب ــان]

دلوعتنا

ريونه


شاكره مروركم

[جـــــود]

يم يم يمييييييييييييييييييييييييييي

شكلها تهبل

مشكووووووووووووووووووووووره بيســ الحب ــان

ابجربها

[هـــتـــونـــه]

تسلم الايادي بيسووو

[بيســ الحب ــان]

جود


هتونه

اشكر مروركم

[ملك الرومانسيه]

يم يم يم يم


يعطيكي العافيه بيسوووو


كتيرررر حلووو الشكل


وان شاءالله بجربها

الا يسمع يقول كتير طباخ ماهر


ههههههههههههه

[بيســ الحب ــان]

خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ


مايندرا عن شباب 2004 هههههههههههههههههههههههههه

شاكره لك