مغنج البنااااات
27-06-2003, 12:58
بما اني من محبي البيتزا
اليوم بسوي لك بيتزا على طريقه مغنج البنااااات
بس ابي ساره تسويها او موضي او اي وحده في المنتدى بس بشرط ماتكلها لوحده تعزم اعضاء المنتدى كلمهم
اوكي..........
رغم اني عارف ان البنااااات وش حليلهم بخيلا لالالالالالالالات بس ماعليه
اول شئ بوريكم الصوره عشان افتح شهيتكم
http://www.stanford.edu/dept/hds/dining/resdinng/lakeside/images/pizza.jpg
اممممممممممممم ياسلملم الحين بوريكم الطريقه و المقــاديــر :
4كــأس طــحــين
2كــأس حــليــب نــيــدو ( ســائل )
1 أصــبع زبــدة
2 ملعقـــة خمـيرة فــوريــة
فنجــان قهــوة ســكــر
تعجــن عجــينــة ليــنــة نـوعــاً مــا وتخمــر لمــدة ســـاعـــة .
....................
مقــاديــر الحــشــوة :
( أ )
جــزر مبشـــور
نصــف دجــاجــة مسـلوقــة ومقطــعة
قليــل مــن ...كــزبرة خضــراء وبقــدونــس مفــروم
قليــل من النعنــاع المفروم ( حــسب الرغــبة )
4 مــلاعـق مــايونــيز
عصــير ليمــونــه أو حــسب المــذاق
3 مــلاعــق طحــيــنه
فلفــل أســود + مــلح
( ب )
حــلقــات بصــل
كتشـــاب
جــبنــة مبشــورة مــوزريــللا
الطــريــقـــة :
* تخــلــط جميــع المقــاديــر( أ ) مـع بعــض ..
* تفــرد العجــينــة فــي أربــع صــوانـــي مدهــونــة ومـرشــوشـة بالدقيق ..
* تــوضــع مســحة خفيــفة مـن الكــاتشــب على العــجــينــه ..
* تــوضــع حــلقــات البــصــل على الـوجــه ثــم الحــشــوة.
* تــوزع الجــبنــة المـوازريــللا عــلى الوجــه..
* تــوضــع بالفــرن حــتى يشــقــر أســفــلهــا .
( مــلاحظــة ) تقطــع وهــي حــارة
ويمكــن حفظــها بالفــريــزر وخــبزهــا عنــد الحــاجــة .
وبالهنــــاء والعـــافيـــة .
احبـــــ( مغنج البناااات )ـــــكم
اليوم بسوي لك بيتزا على طريقه مغنج البنااااات
بس ابي ساره تسويها او موضي او اي وحده في المنتدى بس بشرط ماتكلها لوحده تعزم اعضاء المنتدى كلمهم
اوكي..........
رغم اني عارف ان البنااااات وش حليلهم بخيلا لالالالالالالالات بس ماعليه
اول شئ بوريكم الصوره عشان افتح شهيتكم
http://www.stanford.edu/dept/hds/dining/resdinng/lakeside/images/pizza.jpg
اممممممممممممم ياسلملم الحين بوريكم الطريقه و المقــاديــر :
4كــأس طــحــين
2كــأس حــليــب نــيــدو ( ســائل )
1 أصــبع زبــدة
2 ملعقـــة خمـيرة فــوريــة
فنجــان قهــوة ســكــر
تعجــن عجــينــة ليــنــة نـوعــاً مــا وتخمــر لمــدة ســـاعـــة .
....................
مقــاديــر الحــشــوة :
( أ )
جــزر مبشـــور
نصــف دجــاجــة مسـلوقــة ومقطــعة
قليــل مــن ...كــزبرة خضــراء وبقــدونــس مفــروم
قليــل من النعنــاع المفروم ( حــسب الرغــبة )
4 مــلاعـق مــايونــيز
عصــير ليمــونــه أو حــسب المــذاق
3 مــلاعــق طحــيــنه
فلفــل أســود + مــلح
( ب )
حــلقــات بصــل
كتشـــاب
جــبنــة مبشــورة مــوزريــللا
الطــريــقـــة :
* تخــلــط جميــع المقــاديــر( أ ) مـع بعــض ..
* تفــرد العجــينــة فــي أربــع صــوانـــي مدهــونــة ومـرشــوشـة بالدقيق ..
* تــوضــع مســحة خفيــفة مـن الكــاتشــب على العــجــينــه ..
* تــوضــع حــلقــات البــصــل على الـوجــه ثــم الحــشــوة.
* تــوزع الجــبنــة المـوازريــللا عــلى الوجــه..
* تــوضــع بالفــرن حــتى يشــقــر أســفــلهــا .
( مــلاحظــة ) تقطــع وهــي حــارة
ويمكــن حفظــها بالفــريــزر وخــبزهــا عنــد الحــاجــة .
وبالهنــــاء والعـــافيـــة .
احبـــــ( مغنج البناااات )ـــــكم