دلوعه رعد
11-01-2004, 08:22
المقادير ربع ملعقه من الثوم_2ثمره متوسطه من الفلفل الاخضر_ثمره فلفل حار مقطع شرائح _ كوبين عصير طماطم _2ملعقه زيت بناتي _ربع ملعقه فلفل حار مطحون _نصف كوب ماء_ملح وفلفل_2 ثمره طماطم _نصف ملعقه خل _ملعقه صغيره سكر ( ( الطريقه ) ) سخني الزيت وابدئي في وضع الثوم واتبعيه بعصير الطماطم وسخنيهم حتي يتغير لونه بسبب النضج ** اضيفي الفلفل الاخضر والحار واستمري في الطهي 5دقائق** اضيفي الطماطم المقطعه صغيره واستمري في الطهي**اضيفي الفلفل الحار المطحون والملح والفلفل والسكر والخل وقلبي جيدا ** خفضي الحراره ووصل الطهي ربع ساعه;a;4;a;4;a;4