مشاهدة النسخة كاملة : ..((سندويشــات متنــــــــــــوعــــــه))..
°¨¤ وصايـف ¤¨°
18-09-2003, 01:36
http://hawaaworld.net/files/16179/vegetable.jpg
كانابيه الخضار
المقادير :
توست عادي
2 كوب باذنجان (مكعبات صغيرة)
2 كوب بطاطس (مكعبات صغيرة )
1/2 كوب ذرة معلبة
2/3 كوب شبت مفروم
2/3 كوب صلصة ايسلاند ثاوزند
شرائح خس وشرائح طماطم
الطريقة :
نحمر مكعبات البطاطس في زيت غزير
نحمر مكعبات الباذنجان ايضاً نصفي
الاثنين من الزيت
نخلط صلصة ايسلاند ثاوزند مع الشبت
في الخلاط حتى تمتزج تماماً
نخلط البطاطس والباذنجان مع الذرة
نسكب الخلطة عليه وتخلط جيداً
نقطع التوست الى دوائر صغيرة
نضع مقدار ملعقة صغيرة من خليط
الخضار ويزين بشرائح الخس والطماطم
°¨¤ وصايـف ¤¨°
18-09-2003, 01:38
http://hawaaworld.net/files/16179/hommous.jpg
كانابيه الحمص
المقادير :
توست
2 كوب حمص مسلوق
3 ملاعق اكل عصير ليمون
ملعقة صغيرة ثوم مهروس
3 ملاعق اكل طحينة
ملح زبدة سائحة
شرائح خس شرائح طماطم
بقدونس
الطريقة :
يخلط الحمص مع الثوم والطحينة وعصير الليمون
بالخلاط جيداً ويوضع في كيس الكريمة بقمع مشرشف
نقطع التوست الى مستطيلات صغيرة
نمسح السطح العلوي للتوست بالزبدة ونضع شريحة
من الخس
نضع الحمص بواسطة الكيس على التوست
ونزينه بشرائح الطماطم والبقدونس
°¨¤ وصايـف ¤¨°
18-09-2003, 01:39
http://hawaaworld.net/files/16179/eggplant.jpg
سندويتشات الباذنجان
المقادير :
قطع صامولي صغير
باذنجانة متوسطة مقطعة شرائح رقيقة
ملعقة كبيرة طحينة
ملعقة صغيرة عصير ليمون
1/4 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة لبن (روب )
ملعقة كبيرة مايونيز
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملح فلفل اسود
الطريقة :
تقلى شرائح الباذنجان في الزيت وتصفى
وتنشف على ورق لامتصاص الزيت
تتبل القطع بالملح والفلفل
نخلط الطحينة والمايونيز وعصير الليمون
والثوم واللبن جيداً حتى يتكون خليط متجانس
تؤخذ الطبقة السفلية للصامولي وتقطع الى
ثلاث مثلثات متساوية
ويقطع الباذنجان الى مثلثات مساوية لحجم الصامولي
نصف شرائح الباذنجان على الصامولي
نضع فوقه 1/2 ملعقة صغيرة من الخلطة
يزين بالبقدونس
°¨¤ وصايـف ¤¨°
18-09-2003, 01:40
http://hawaaworld.net/files/16179/flafil%20rolls.jpg
رولات الفلافل
المقادير :
شرائح توست
4 حبات فلافل (طعمية ) تفرم تفتت باليد
2 ملعقة كبيرة طحينة
ملعقة كبيرة مايونيز
2 ملعقة كبيرة لبن
ملعقة كبيرة عصير ليمون
4 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
او سمسم مجمص للزينة
الطريقة :
نحضر صلصة الطرطور بخلط الطحينة واللبن والمايونيز
وعصير الليمون جيداً حتى يتكون خليط متجانس
نرق التوست بالفرادة ( الشوبك )
بعد ازالة الاطراف
نضع ملعقتين من الطرطور على الفلافل المفرومة
وتخلط جيداً
ندهن سطح التوست بقليل من الصلصة ونضع ملعقة صغيرة
من خليط الفلافل ونطوي التوست على شكل اسطوانة
تترك قليلاً ثم تقطع الى جزئين اوثلاث
نضع قليل من الصلصة على الجوانب ثم تغمس في البقدونس
او السمسم المحمص
°¨¤ وصايـف ¤¨°
18-09-2003, 01:41
http://hawaaworld.net/files/16179/spicy%20tunna.jpg
سندويتشات التونة الحارة
المقادير :
6شرائح توست
علبة تونة
2 بصل اخضر مفروم
2 ملعقة كبيرة فلفل رومي احمر او اخضر
6 ملاعق كبيرة مايونيز
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اخضر حار مفروم
3 ملاعق كبيرة فلفل احمر حلو بارد (بابريكا)
3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
الطريقة :
نتخلص من زيت التونة ونخلطها مع البصل الاخضر والفلفل
بأنواعه ونصف كمية المايونيز
نضع قليل من خليط التونة على نصف شرائح التوست
تغطى بالنصف الاخر مع الضغط عليها بخفة
يمسح سطح التوست بالمايونيز ثم تقطع الى دوائر صغيرة
نغمس الدوائر في البابريكا من الاطراف او بالبقدونس
°¨¤ وصايـف ¤¨°
18-09-2003, 01:42
http://hawaaworld.net/files/16179/chutney.jpg
سندويتشات الجتني مع الخيار
المقادير :
6شرائح توست
1/2 كوب لبنة
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملعقة كبيرة جوز هند مبشور
ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
ملعقة صغيرة فلفل اخضر حار
3 حبات خيار
الطريقة :
نخلط اللبنة مع البقدونس وجوز الهند وعصير الليمون
والفلفل والكزبرة في الخلاط حتى يتكون خليط متجانس
تقطع كل شريحة توست الى مثلثات صغيرة
بعد ازالة الاطراف
يقطع الخيار الى شرائح رقيقة طولية
نضع مقدار ملعقة من الجتني على شرائح التوست
ثم نصف شرائح الخيار على شكل مدرج
ويقطع مثلثات
°¨¤ وصايـف ¤¨°
18-09-2003, 01:43
http://hawaaworld.net/files/16179/mini%20burgrrs.jpg
سندويتشات الهمبرغر الصغيرة
المقادير :
6 شرائح توست
1/2 كوب زبدة سائحة
ملعقة كبيرة صلصة طماطم اوكاتشب حار
1/2 كوب جبنة موزاريلا
مقادير الهمبرغر :
كوب لحم مفروم
بصلة صغيرة مفرومة ناعم
1/2 ملعقة صغيرة صلصة ماستردة
1/2 ملعقة صغيرة صلصة طماطم
ملح فلفل اسود
الطريقة :
نخلط مقادير الهمبرغر مع بعض وتشكل اقراص
صغيرة تشوى في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج
نقطع التوست دوائر صغيرة وندهن الوجهين بالزبدة
وتدخل الفرن حتى تصبح هشة
نضع القليل من الكاتشاب على سطح التوست ثم نضع
قطعة الهمبرغر ثم قليل من الموزاريلا وتشوى في الفرن
حتى تسيح الجبنة
عاشق نجد
18-09-2003, 01:57
http://www.3roos.com/upload/3r8.gif
http://www.alshamsi.net/heart/adress2.jpg
شـــهــاده حق
http://www.3roos.com/upload/rrrrrrrrrrrrrr4.gif
للاخت العــزيــزه
الغـــــااااليه
°¨¤ وصايـف ¤¨°
http://members.tripod.com/~Breanna__/bluejewline.gif
انتي قمـــه بمعني الكلمه في الذوق
وانتي الاصل في الذوق والجمال
ويابخت من عنده وصــايف
مع اطيب الاماني
http://www.3roos.com/upload/3r7.gif
http://www.3roos.com/upload/3roos28.gif
اخيك
عاشق نجد
http://www.moonandbackgraphics.com/peacechapelbar.gif
°¨¤ وصايـف ¤¨°
18-09-2003, 13:42
http://www.sam6.net/images/sami_line.gif
صبااااااح موشح باحلى الورود
ومعطر بالاريج والاشواق
صباااااااح لا يكتمل رونق
خياله الا بروعه كلماتك
http://www.by-silke.de/silkes-traumwelt/blumen_gifs/bl_0031.gif
~~ عاشق نجد ~~
حضووورك دليل على تفوقي
وشهااادتك تعني لي اني احسنت الاختياااار
اشكرك يا رفيق دربــــــــي وأخي الفاضـــل
تقبل ارق تحياتي العطريه الممزوجه بعطر تواجدك وكلامك الراائع
~$((((((* وصايـف *))))))$~
http://www.sam6.net/images/sami_line.gif
هـــتـــونـــه
18-09-2003, 14:06
صباح الخيرر
واو وش هالسندويشات الحلوه
تسلم ايديك حبيبتي
تحياتي
الهتون
°¨¤ وصايـف ¤¨°
20-09-2003, 01:58
http://www.sam6.net/images/sami_line.gif
مســـاااء موشح باحلى الورود
ومعطر بالاريج والاشواق
مســــاااء لا يكتمل رونق
خياله الا بروعه كلماتك
http://www.by-silke.de/silkes-traumwelt/blumen_gifs/bl_0031.gif
غاليتي
*((((((((( هـــتـــونـــه)))))))))*
تسلمين يالشيخه على حضووورك
ودوووم تواجدكِ راااائع
تقبلي باقااااااااات من التحايااااااااااااااا
~$((((((* وصايـف *))))))$~
http://www.sam6.net/images/sami_line.gif